아이디어 & 종목 선정관심·경험 기반: 과거 경험, 음식 취향, 조리 능력 고려시장성 확인: 배달 수요, 점포 유형, 단가, 경쟁 밀도 체크소규모 테스트 가능성:푸드트럭, 팝업스토어, 소규모 배달 중심 매장 등초기 비용과 위험 최소화종목 후보 예시:일본식 라멘 / 분식류 / 샌드위치·커피 / 건강식 / 간편식 전문 상권 분석주변 상권 파악: 인근 아파트, 사무실, 학교, 공장 등 잠재 고객경쟁 매장 분석:동일 업종 몇 개, 장점/단점, 가격대성공/폐업 사례 확인교통·주차·접근성: 배달 가능성, 고객 방문 용이성 체크상권 등급 분류: A~C 등급으로 나누어 창업 가능성 평가 초기 투자 계획예상 투자금: 임대료, 권리금, 인테리어, 주방기기, 초기 재료비고정비용: 임대료, 인건비, 관리비, 공과금자금 조달 ..

창업을 결심하면 가장 먼저 부딪히는 현실적인 과제가 바로 창업 자금 마련입니다.여유 자본이 충분하다면야 여러 계획을 세우며 안정적으로 시작할 수 있겠지만,현실적으로 많은 예비 창업자들은 대출에 의존할 수밖에 없습니다.저 역시 같은 과정을 겪었고, 그 경험을 바탕으로 현실적인 팁을 전해드리려고 합니다. 먼저, 가능하다면 정부 지원 창업 대출을 우선적으로 알아보세요.저는 중소기업진흥공단(현 중소벤처기업진흥공단)의 저금리 대출 이벤트를 눈여겨봤고,적절한 시기에 신청해 큰 도움이 됐습니다.자금이 어느 정도 준비돼 있어도 이런 대출을 받아 두는 것이 좋습니다.이유는 간단합니다. 내 돈은 최대한 아껴두고, 이자가 저렴한 돈을 먼저 쓰는 것이 훨씬 유리하기 때문입니다. 여기서 중요한 포인트가 하나 있습니다.직장인이라..

※ 요식업 기준※자금 준비부터 시작가장 먼저 내가 가진 자본과 부족한 자본을 확인합니다.자기 자본 : 통장 잔액, 예금, 적금, 현금성 자산외부 자금 : 은행 창업 대출, 소상공인진흥공단 정책자금, 지자체 창업 지원금팁 : 대출은 상환 계획까지 꼭 세워야 해요. 월 매출 예상액과 고정비(임대료, 인건비, 재료비)를 빼고 남는 돈에서 갚아야 한다는 걸 잊으면 안 됩니다.저는 정책자금 + 자기 자본을 합쳐서 초기비용을 맞췄어요.정책자금은 금리가 낮고 상환 기간이 길어서 부담이 적습니다. 단, 서류 준비와 심사가 까다로울 수 있으니 미리 준비하는 게 좋아요.위생교육 — 요식업의 첫걸음요식업은 무조건 위생교육을 받아야 합니다.가게 문 열기 전에, 심지어 보건증보다도 먼저 준비하는 게 좋아요.교육기관 : 한국외식..

업종 선정 & 시장조사창업이라는 건 정말 만만한 일이 아니에요.특히 직장생활을 오래 하다가 창업을 꿈꾸는 분들이라면 더더욱 고민이 클 수밖에 없습니다.제 경우도 마찬가지였죠.15년 직장생활을 하며 차곡차곡 쌓아왔던 루틴을 한순간에 벗어나, 새로운 일을 시작한다는 건 정말 큰 용기가 필요했거든요.사실 저는 퇴사를 오랫동안 고민했던 사람은 아니에요.어떤 계기로 퇴사를 결심했고, 창업은 어찌 보면 그 당시 상황에서 선택할 수 있는 유일한 길이었죠.창업 아이템을 정할 시간이 많았던 것도 아니고, 시장조사를 철저히 한 것도 아니었습니다.그냥, 그동안 상상만 했던 창업을 실행에 옮긴 거였어요.그렇게 무작정 시작한 첫 창업이 예상보다 너무 잘되다 보니, 자신감이 붙었고 두 번째, 세 번째 가게까지 열게 되었죠.그런데..

직장인에서 사장님으로! 창업을 결심한 이야기 나는 지금까지 총 15년 동안 직장 생활을 하면서 나름대로 성실하게 사회생활을 해왔다.물론 중간에 여러 고민도 많았고 힘든 시기도 있었지만, 어느 정도 안정적인 생활을 이어가던 중이었다. 그러던 어느 날, 나도 모르게 가슴 한켠이 텅 빈 듯한 느낌이 찾아왔다.그리고 동시에, 지금 이대로 계속 살아도 괜찮은 걸까?라는 생각이 들기 시작했다.그때 내 나이는 42세. 아이 둘을 키우는 아빠이자, 한 집안의 가장이었다.‘언젠가는 나도 내 사업을 해보고 싶다’는 생각은 늘 마음속에 있었다.하지만 그저 상상일 뿐이었고, 현실의 무게에 눌려 쉽게 행동으로 옮기지 못했다.창업은 아무나 할 수 있는 게 아니고, 실패하면 다시 일어나기도 힘들다는 두려움이 컸다. 특히 가족이 있..

글 구조서론: 경험을 살려 이번에는 제대로 준비하자1단계 업종 선정 & 시장조사2단계 사업타당성 분석 & 사업계획서 작성3단계 자금 계획 및 조달 방식4단계 상권 분석과 점포 임대 준비5단계 사업자 등록 및 인허가6단계 개업 준비 – 인테리어, 홍보, 운영 시스템실무 체크리스트 요약 표실전 팁 & 자주 빠지는 실수결론: 경험 기반으로 재도전 성공 구조 만들기 나는 직장 생활을 15년 동안 꾸준히 해오다가, 어느 순간 자영업에 도전하고 싶은 열망이 생겨 5년간 개인사업을 운영한 경험이 있다. 사업은 결코 실패해서 접은 것이 아니라, 일정한 권태감과 더 넓은 시야를 갖기 위한 재정비의 시간이 필요해 스스로 내려놓았다. 이후 다시 회사 생활로 돌아와 2년째 직장인으로 지내고 있지만, 그 열정은 여전히 내 안에..